القسم الرئيسي

مبتدئ في المطبخ - عندما الطبخ أبي


في بعض الأحيان ، تتغير حياة الأسرة إلى حقيقة أنه حتى الشخص الذي يريد الطهي في المطبخ يحتاج إلى أخذ الملعقة الخشبية. لحسن الحظ ، حتى مع التحضير الصحيح ، فإن الطهي لا يمثل صعوبة لا يمكن التغلب عليها بالنسبة لطباخ عديم الخبرة.

معظم العائلة النساء هن المسؤول عن المطبخ، ويفضل الرجال الشراء فقط من الشراء أو من القليل من المساعدة. لا يقتصر الأمر على غسله للبطاطس المملة وأوراق الخس للأولاد فحسب ، فهو يستغرق وقتًا طويلاً.
يحتاجون أيضًا إلى بعض النجاح ، لذا ابحث فقط عن الفرصة لإثبات ذلك في المطبخ! الوقت المناسب للقيام بذلك هو إذا خططت الأم لقضاء يوم راحة من أجل الراحة والشفاء ، أو إذا ذهبت للدراسة أو العمل أو مرضت وكان مساعدها الأول هو والدها. التغيير الكبير هو أننا نفضل اختيار طفل زجاجي ، وقد يكون هذا حلاً جيدًا إذا كان الطفل يحب ذلك ، لكنه لن يحل مشكلة وجود فرد آخر من أفراد الأسرة. لا تؤذي تناول وجبة ساخنة على الطاولة مرة واحدة على الأقل يوميًا. قد يبدو الحل الأسهل إذا ذهبت العائلة إلى قاعة الوجبات السريعة للحصول على الهامبرغر أو إذا كان أبي يدعو ببساطة إلى تشغيل البيتزا. ومع ذلك ، فإن هذا مكلف ، لأنه ممل مرتين على التوالي ، ناهيك عن أنه ليس دائمًا الحل الأكثر صحة.
هل تحصل الأسرة على ما يكفي من الفاكهة والفواكه ، إذا أكلوا الهامبرغر والبطاطس المقلية فقط؟ ليس هناك الكثير من الدهون في البيتزا التي طلبتها ، وهل أنت متأكد بما فيه الكفاية مع صلصة الطماطم أو الكاتشب فقط؟

كتاب الطبخ الخاص بك ، الأب!

إذا كان أبي حار


يبدو من الجيد أن يكون لديك كتاب طبخ (غالبًا الأم) منذ البداية ، في الأسرة ، يشرح بالتفصيل طريقة تحضير الأطعمة المفضلة للأطفال الصغار والكبار. لسوء الحظ ، فإن معظم كتب الطبخ لا تضيع الكثير من المساحة والتفاصيل. لكن لا تخطي التفاصيل في كتيب وصفة منزلك لا.
يجب عدم تجاهل الكميات وترتيب الأنشطة ومشكلة المواد الخام والأدوات. (على سبيل المثال ، لا يعد التمييز بين الملفوف واللفت سهلًا بالنسبة للكثيرين.) ضع قائمة بالأطعمة التي لا تستغرق حتى 30 دقيقة لإكمالها.
ستكون هذه أيضًا مفيدة:
  • غداء سوبر في عشر دقائق
  • أطباق بسيطة للمبتدئين
  • احترس ، اطبخ ، اطبخ!
  • أمي في عجلة من امرنا والجوع الجميع!